Que siga lloviendo, entre más llueve más disfruto este almuerzo casero. Les comparto esta receta del gravy de hongos portobello #plantbased 🍄🍄🍄🍀🍀🍀 2 tazas de hongos portobello en trozos 1 taza de leche vegetal (usé arroz) 1 cucharada de cornstarch o harina de maíz (cualquier almidón funciona) Cebolla al gusto (opcional) 1 cucharada de vino tinto o aceite bálsamico Reposar 5 min la leche con el cornstarch, a fuego bajo calentar los champioñes con la cebolla, vino, y agregar la leche, calentar 10 min y apagar. DELI #vegan #glutenfree #raw #plantbased #organic # gravy #plantbasednutrition #nourish #mindfulness #eattoperform #vegano #saludable #healthy #mushrooms #portobello #comfortfood #homemade #homecooking #rainydays #dairyfree

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