Hallo, Instagramers! 🙋 masak apa hari ini? 😀 ada yang masak olahan seafood? Kita samaan berarti! (Toss dulu yuk.. ✋😁) mari kita berbagi resep! Semakin banyak yang berbagi, akan semakin banyak orang yang tertarik, dan makin banyak orang yang memasak makanannya sendiri. Siapa tahu, kita dan keluarga yang kita sayangi tambah sehat, dan bertambah rasa sayang-nya kepada kita. 😁 . . TUMIS KAILAN UDANG SAUS TIRAM (Sumber: Sajian Sedap. Resep sudah Saya "kulik-kulik" sendiri) Bahan dan bumbu: - 200gr kailan, potong sesuai selera - 250gr udang jerbung, buang kulit, sisakan ekornya - 1/4 bawang bombay ukuran besar, sisir tipis memanjang - 2 siung bawang putih, cincang halus - 1 buah cabai merah besar, iris serong - 1 ruas jahe, digeprek - 1 sdm saus tiram - 1 sdt kecap ikan (Saya skip, diganti dengan soy sauce merk Kikkoman) - 1/4 sdt lada putih bubuk - 100ml air - sejumput garam - 1/2 sdt minyak wijen - 3 sdm minyak untuk menumis Proses: 1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan jahe dan udang, aduk sampai udang berubah warna. Masukkan kailan, aduk sampai agak layu. Bumbui dengan saus tiram, kecap ikan / soy sauce, dan lada putih, aduk. Tambahkan air, diamkan sampai mendidih. Beri garam dan minyak wijen. Cicipi. 2. Nikmati selagi masih hangat. . . #daridapuriburesa #doyancooking #doyanbaking #resepmasakan #homemade #homecooking #yummy #food #instafood #foodphotography
No comments:
Post a Comment