20151005 Curry using coconut oil. No meat, tons of potatoes and tomatoes instead. . 今晩はバーミキュラでココナッツオイルを使ったごろごろジャガイモカレー。「暮らし上手×バーミキュラ」のレシピを参考に、足したり引いたりして作りました。 . 初めて市販のルーを使わず作ったのだけど、ココナッツオイルのおかげでそれなりにエキゾチックな自分好みのお味になったような気がする。(味見しすぎてもはや舌が迷子になっているので自信なし😂) . バーミキュラを使って大量に作り、半分を当日、もう半分を冷凍して後日食べるのが我が家の常。 . #バーミキュラ #ココナッツオイル #カレー #晩ご飯 #おうちごはん #ふたりごはん #foodporn #foodie #instafood #foodpics #japanesefood #homecooking #dinner #curry

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