Sabato sera, cena al ristorante, #manofmylife ordina un rollè di coniglio ai gamberi, io storco il naso, non mi ispira proprio. Arriva il piatto, spazzolato in un batter d'occhio con tanto di complimenti. Un po stupita, decido di provare a farlo a casa. Che ci vorrà mai? Prendi un pezzo di coniglio ci avvolgi dentro un gambero e butti in padella! Decido che forse è meglio cercare la ricetta, non si sa mai, vedo che è un piatto mostrato da Canavacciuolo a Masterchef, trovo la ricetta, la stampo. Difficoltà: media. Tempo: 45'. Ok dai posso farcela! Inizio a leggere, una pagina fitta fitta di ricetta, cotture diverse (prima bollire con la pellicola, poi rosolare poi fondo bruno poi fumetto di pesce...) forse sarà difficoltà media per chi concorre a Masterchef 😶 va beh non demordo, cerco il coniglio e scopro che lo devo disossare io...ma io sono un medico, ti pare che non so disossare un coniglio?? Evidentemente no. Dopo circa 40 min tra cristi e conati (eppure mi piacevano tanto le autopsie) tiro fuori qualcosa di utile. Comincio la preparazione, dopo circa 3 ore, cucina sottosopra che sembra ci sia esplosa una bomba, sudata che manco dopo la maratona.. Eccolo! 😂 comunque alla faccia della difficoltà media 😐 #rollè #coniglio #gamberi

via Instagram by lisetta19