#EzRepost @ika_wangi with @ezrepostapp Kreatif sekali, makasihhh @ika_wangi Steam egg plant w / minced pork n mushroom Bahan 1 buah terong Minced pork ( bisa ganti daging sapi / ayam) Chinese mushroom ( rendam dl) Daun bawang 1 siung bawang Putih ( cincang) Bumbu marinade Garam, gula, merica bubuk, soy sauce, corn starch ( tepung maizena), arak masak , dark soy sauce Sauce pengental Oyster sauce + tepung maizena D larut kan dalam air Cara Marinade daging dengan bumbu matinade Belah terong, lalu potong potong, taruh d piring steam kurang lbh 10 mnt Panaskan minyak oseng bawang Putih, lalu mushroom masuk kan daging oseng2, tambah kan sedikit air ungkep bentar lalu tambah kan sauce pengental masak sampai matang/ kuah menyusut Lalu taruh d atas terong tadi Taburi daun bawang #homemade #homecooking #simple_resep #semuabisamasak semua #nonhalal

via Instagram by simple_resep