ROTI MARYAM Bahan (saya pakai 1/4 resep ini) : 1 kg tepung terigu 2 btr telur utuh 2 btr kuning telur 4 sdm susu bubuk 1 sdt garam 175 ml minyak goreng 450 ml air hangat margarin untuk olesan Cara membuat : 1. Siapkan wadah, masukkan air, minyak goreng dan telur. Aduk dengan garpu atau whisker asal rata aja. 2. Masukkan bahan kering kedalam campuran minyak goreng tadi, uleni sampai bener2 kalis. 3. Adonan siap digunakan. STEP BY STEP Siapkan loyang yang udah dioles minyak goreng. Bagi adonan sama rata tp klo mo yg lbh kecil boleh ato yg lbh gede jg boleh... suka2 aja deh yaaa... Tata diloyang, oles permukaan dgn minyak goreng biar ga kering. Setelah itu tutup adonan dgn plastik dan lap basah, diamkan 1 jam. Setelah 1 jam, tipiskan adonan (cukup ditekan2 dg tangan krn adonan udh lentur) dimeja yg udh dikasih minyak goreng biar ga lengket. Oles rata dgn margarin. Kemudian gulung pelan2. Sebelum digulung melingkar, adonan yang panjang td ditarik jgn terlalu kuat nariknya biar ga putus. Gulung melingkar dr arah yang berlawanan kemudian ketika udah ditengah adonan ditumpuk. Letakkan adonan diatas sepotong kertas nasi ato plastik ato daun pisang ..tujuannya biar mudah ketika akan dipindah ke teflon. Adonan dipipihkan kira2 1/2cm. Masak di atas Teflon dengan minyak sedikit. Masak bolak balik. Matikan api setelah permukaan mencoklat. Sajikan dengan berbagai topping sesuai selera. Topping yang saya pakai seres coklat,durian,selai stoberi,selai coklat,keju,choco chips. #homecooking #food #resep #yummy #resepfavorit #semuaresep #jepretmasakan #ykmk2014 #resep_favorit #_food_repost #happytummy #doyancooking

via Instagram by ratu_fortuna