PANCAKE SOSIS SAUS KEJU Seperti biasa, resep bersumber dari @justtryandtaste Cek link berikut untuk resep yang lebih jelas dan lengkap http://ift.tt/1OzsrL0 Bahan pancake: - 110 gram tepung terigu serba guna - 1 1/4 sendok teh baking powder double acting - 1/2 sendok makan gula pasir - 1/2 sendok teh garam - 1 butir telur ayam ukuran besar, kocok lepas - 135 ml susu cair - 2 sendok teh air jeruk nipis - 2 sendok makan mentega atau 40 gram, cairkan. Jika menggunakan margarine, skip penggunaan garam di resep. - 1 buah sosis cincang kasar atau smoked beef Membuat pancake: 1. Siapkan gelas atau mangkuk, tuangkan susu cair dan air jeruk nipis kedalamnya, aduk rata. Biarkan susu selama 20 menit hingga mulai sedikit bergumpal-gumpal. 2. Siapkan mangkuk, masukkan semua bahan pancake (kecuali sosis) termasuk susu cair bercampur air jeruk yang tadi telah kita siapkan. Aduk perlahan dengan spatula hingga rata. Jangan berlebihan mengaduk karena adonan akan bantat. 3. Masukkan sosis, aduk rata. 4. Siapkan pan datar anti lengket, olesi permukaan pan dengan tissue yang telah dibasahi minyak goreng. Panaskan pan dan tuangkan satu sendok sayur adonan. Biarkan hingga tampak gelembung udara di permukaan adonan. Balikkan dan jangan tekan pancake, biarkan kue matang dengan sendirinya. 5. Jika bagian dasarnya telah kecoklatan, angkat dan letakkan di piring saji. Sajikan pancake bersama saus keju dan taburan keju parut jika suka. Ngonah bray! #pancake #pancakesosis #sauskeju #breakfast #sarapan #happycooking #homecooking #kreasiresep_nila

via Instagram by nilapopon